Czy wiesz, że?
Zupa jarzynowa Lucyny Ćwierczakiewiczowej była daniem sezonowym. Popularna kucharka z XIX wieku zachęcała do gotowania zupy z marchewki, kalarepy, brukwi, selera, korzenia pietruszki, ziemniaków oraz innych dostępnych w tym okresie warzyw.
Składniki:
woda, warzywa w zmiennych proporcjach 37,1 % (kalafior, ziemniaki, marchew, por, pietruszka), mix maślanki i olejów roślinnych [(25 %: palmowy nieutwardzony, kokosowy, rzepakowy), całkowicie utwardzony olej palmowy 8 %], koperek, mieszanka przypraw, mix tłuszczowy (75 % tłuszczu, w tym: mlecznego 8 % i roślinnego 67 %: słonecznikowy, palmowy nieutwardzony), sól, olej rzepakowy.
Produkt może zawierać: gluten z pszenicy, jaja, orzechy arachidowe, orzechy, sezam, gorczycę, seler
