Czy wiesz, że?
Jedzenie w Wietnamie to ważny element życia społecznego. Duża część mieszkańców nie posiada kuchni. Właśnie dlatego tak popularne są streetfoody. Co więcej dla wielu, z mieszkańców dzień powinien zacząć się od miski zupy Pho! Jednak wśród 90 milionów ludzi, którzy mieszkają w kraju Azji Południowo-Wschodniej znajdziemy o wiele więcej ciekawych dań. Część potraw można spróbować tylko w konkretnych rejonach kraju. Nie znajdziemy ich nigdzie indziej! Przykładem, takiej potraw jest: Cao lầu to regionalna wietnamska potrawa z kluskami, wieprzowiną i zielonymi dodatkami, którą można znaleźć tylko Hội An.
Składniki:
bulion 86,8 % [woda, napój kokosowy 9,8 % (ekstrakt kokosowy, woda), mieszanka warzyw w zmiennych proporcjach (marchew, seler, pietruszka, por), cebula, mieszanka przypraw, imbir 0,6 %, pasta tom kha 0,6 % (olej sojowy, chilli, galangal, trawa cytrynowa, cukier, sól, skórka limonki kaffir, wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy, regulator kwasowości: kwas cytrynowy), olej rzepakowy, cukier, ocet, czerwona pasta curry 0,3 % (papryka chilli, trawa cytrynowa, czosnek, szalotka, sól, skórka limonki kaffir, galangal, przyprawy), liście kaffir 0,1 %, kurkuma 0,1 %, sól], makaron ryżowy ugotowany 7,9 % (woda, makaron z mąki ryżowej, olej rzepakowy, sól), kurczak pieczony 5,3 % (mięso z kurczaka, olej rzepakowy, przyprawy, sól).
Produkt może zawierać: gluten, orzechy arachidowe, orzechy, gorczycę, sezam.
